ほっこり冬用ワイン。とろ〜りヴィオニエと定番ボルドーの新ヴィンテージ。《Domaine Coudoulet ドメーヌ・クードレ》 Chateau Cru Godard シャトー・クリュ・ゴダール》12/6・7 週末テイスティング
11月はイベントを三回やらせていただきました。懲りずに足を運んで下さったお客様、どうもありがとうございます!そして、先週の土曜日は【ときわ台昼酒まつり】参加のため、店舗はお休みとさせていただきました。営業時間の都合上、土曜日しか来れない方が多いにも関わらず…。申し訳ありませんでした。今後はやりくり考えようかと思っています。
引き続き、楽しいことやっていこうと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします!
12月はイベントなし、平日休みの予定もなし、年末年始も営業します。(スケジュールはこちら)
宅飲み用ワインやギフトなど、いろいろ取り揃えております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
Date&Time:12/6・7(金・土)10am-6:30pm
【週末テイスティング】ほっこり冬用ワイン。とろ〜りヴィオニエと定番ボルドーの新ヴィンテージ。
寒くなってきましたので、暖かさを感じるワインをご用意しました。
白はアロマティックでリッチなタイプ。ヴィンテージも少し古いので酒質が落ち着いています。
赤は定番で使っている生産者のボルドーの新しいヴィンテージがようやく入荷しましたので、ご案内です。
Domaine Coudoulet | ドメーヌ・クードレ
16′ Viognier de Fontgaline Pays d’Oc| ヴィオニエ・ド・フォンガリーヌ ペイ・ドック
| 白・香りの良い辛口
ブドウ品種:ヴィオニエ 100%
南フランス・ラングドックの白ワインで人気な品種「ヴィオニエ種」です。
ジャスミンの花、熟した黄色い果実味、蜂蜜のような甘く高い香りが特徴的なので、女子は「きゃあきゃあ♡」言ってしまうと思います。
生産者の【ドメーヌ ・クードレ】はリーズナブル且つ品質の高いワインを造っており、とても信頼できる生産者。ベーシックなラインに加え、何年か前より上のクラスも輸入されました。
ベーシックラインよりも樹齢が古く、新樽発酵、半年シュールリーなど、より手の込んだ醸造でリッチな仕上がり。試飲したときに、こんなにリッチなのにこの値段?と目をまん丸くしてしまいました。
お得感満載です!
シチューやスパイシーなグリルチキン(クリスマスに食べるアレ!)に合いそうですよ♪
Chateau Cru Godard | シャトー・クリュ・ゴダール
18′ Cru Godard Francs Cotes de Bordeaux | クリュ・ゴダール
| 赤・ミディアム
私の高いボルドーへの苦手意識はお客様に浸透されつつ、おかげで、「ボルドー入れるの珍しいね!でも入れるってことはおいしいんだね!」と言われることがたまにあります。
そんな私がむしろ【定番】と位置付けるボルドーがこちらです。
クリュ・ゴダール では2017年、水害のため赤白共に生産量『ゼロ』でした。
そこで、17年を飛ばした18年産のリリースとなります。
若さはありますが、まとまっており、抜栓後5日は余裕で美味しく楽しめます。1日で楽しむ場合はデキャンタするのもおすすめです。
肩肘張らない、しかし、知性を感じるワインだと思います。
久々に輸入されたという甘口(リクルー)や相方のソーヴィニヨンブランも入荷しております。ご一緒にご検討ください。
是非お試しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
オンラインでのお買い物はオンラインショップからお進みいただけます。
The weekend tasting. Friday 12/6 & Saturday 12/7 between 10am-6:30pm. Domaine Coudoulet 16’ Viognier de Fontgaline Pays d’Oc and Chateau Cru Godard 18’Cru Godard. Please come on and try it! Thank you for reading my blog and see you on this weekend!