ボージョレーヌーボーと11/22発売!2019年の新作《Yellow Magic Winery イエロー・マジック・ワイナリー》11/22・23 週末テイスティング

ボージョレーヌーボー解禁しましたね。

2019年は雨が少なく収穫量が減、しかし品質は良かったようです。

2003年ほどではないとは思いますが、フランスも猛暑が続いた年でもありました。

そんな年は早飲みに適しているので、我慢して待たなくても美味しいワインが早くから楽しめます。

こちらも試飲できますので、よろしければお試しくださいませ。

さて、金・土は山形県のイエローマジックワイナリーより11/22発売の19年産が届きましたので、こちらもご紹介することにしています。

Date&Time:11/22・23(金・土)10am-6:30pm
【週末テイスティング】ボージョレーヌーボーと11/22発売!《Yellow Magic Winery イエロー・マジック・ワイナリー》の新作

昨年末ファーストリリースを飾ったイエローマジックワイナリー。

濁りワインで人気のヒトミワインで醸造責任者をされていた岩谷氏が独立して設立されたワイナリーです。

2019年から自社醸造所での仕込み&瓶詰めが始まったので、価格がかなり安くなりました。

3種類が到着しておりますが、今回は発泡性のデラウエアをご案内します。

【ときわ台昼酒まつり】でも別キュヴェをお出ししますので、こちらもチェックしてください♪

Yellow Magic Winery | イエロー・マジック・ワイナリー

19′ HipHop DeLa | ヒップホップ デラ
| 白・発泡あり

ブドウ品種:山形県産有核デラウエア 100%

酸化防止剤未使用 自然酵母 発泡性あり

南陽市にある 3 つの圃場(金山・松沢・大沢山)で僕らが農薬無散布(ボルドー、硫⻩ 合剤も無散布)で栽培

Château de Grand pré |シャトー・ド・グラン・プレ

19′ Beaujolais Villages Nouveau | ボージョレー ヴィラージュ ヌーボー
|
赤・

私が選ぶのは1種類だけ。増やすつもりはありません。(他の地域の新酒は増やすつもりはあります。)

仏・ジュラの大人気生産者ガヌヴァGanevat に葡萄を提供している生産者です。(近年、ジュラ地方では葡萄が穫れなく、ガヌヴァはボージョレやローヌから葡萄を買い、ワインを仕込んでいます)ガヌヴァ に提供しているくらいなので、品質は抜群です。

樹齢80年、ビオロジック栽培、大樽で仕込みます。

昨年から日本に輸入されています。

大人っぽく、ヌーボーのキャピキャピ感はなく、2~3年の熟成も余裕です。

是非お試しください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

オンラインでのお買い物はオンラインショップからお進みいただけます。

The weekend tasting. Friday 11/22 & Saturday 11/23 between 10am-6:30pm. Yellow Magic Winery 19’HipHop DeLa and Château de Grand pré 19′ Beaujolais Villages Nouveau. Please come on and try it! Thank you for reading my blog and see you on this weekend!

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