Wine –味わいやスタイルによってカテゴライズしています。-
ワインの品揃えは常に変わっていきます。お好みやご予算をお伺いして、お好みに合うものをご提案いたします。お気軽にお声がけくださいませ。
種類：約100種
産地：フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル、オーストリア、ギリシャ、イギリス、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、南ア、ジョージア、日本、スロベニアなど（時期によって取り扱い商品は異なります。）
価格帯：¥1,000〜 食卓にをより彩るものとして、ワインも仲間に入れてほしいという思いがあり、お手頃価格からご用意しています。
White
- Fruity & Fun!
- Light & Crisp
- Mineral, Crisp & Savory
- Chardonnay and friends…Crisp & Fruity / Round & Textual / Full-bodied & Creamy
- Maceration
Life in Rose
- Light & Crisp
- Bright & Textual
- Spice up your life!
Red
- Light & fruity
- Light & sexy
- Savory & Spice
- Natural & Funky
- Dark & Exotic
- Full-bodied & Lush
- Tour of Burgundy
Sparkling, Sticky, Fortified and Distillates.
Food -ワインに合う食材を始め、美味しいものを集めました。-
VIA THE BIOのチーズ
ここのチーズを食べてから、原料の大切さをしみじみと感じています。
オーガニックにこだわったチーズ屋さんです。
※Anche Vino!への入荷は月2回程度。
totoyaの量り売り
持続可能な活動として、アンケヴィーノ設立当初から考えてきた“量り売り”を2020年秋にようやくスタートすることができました。
多くの商材はtotoyaさんの選び抜かれたものを取り扱っております。
totoyaさんの商材は以下の理念のもと、輸入されています。
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地球環境及び生産者の健康を害さない方法で生産されたもの
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ごみを極力出さないように最大限配慮して仕入れたもの
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適正な価格で取引されたフェアトレード商品
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一流料理人が認めるこだわりの味
実際に食してみるとその自然な美味しさは『体が喜び、飽きず、繰り返したくなる味』です。
《取扱商材 ※時期により異なる場合がございます。》
・生アーモンド（皮あり/皮なし）などナッツ類各種
・ドライフルーツ各種
・totoyaオリジナルブレンドハーブティー
・塩
・オリーブオイル
・ドライトマト
・チョコレート
etc
※量り売りをご入用の際は空き瓶やタッパーなど容器をお持ちください。
※コロナウイルス流行中は感染防止のため、アンケヴィーノの方で取分けを行います。
Abatsのシャルキュトリー（江戸川橋）
インポーター勤務時代にお友達兼お客さんだった門脇氏は本郷に【ビストロ アバ】というお店を構えていましたが、2020年冬、新宿区山吹町(最寄りは江戸川橋) にて【シャルキトリー アバ】をOPENしました。
いろんな国で料理を学んだ門脇氏の最も得意な料理はシャルキュトリー。
繊細で丁寧で外国で食べるみたいな豊かな味がします。
アンケヴィーノでは私の独断と偏見で選んだものを約3種類ほど取り寄せて、ワインと一緒に販売をしております。
※Anche Vino!への入荷は月2回程度。
江戸川橋の店舗にも是非、行ってみてください！いろんな種類があって、ワクワクしますよ！⇩
シャルキトリー アバ
新宿区山吹町332
12時～18時半営業
(月)(火)定休日
東洋肉店のラム肉加工品（北海道・名寄）
東洋肉店の店主・東澤壮晃氏が造るラム肉加工品には愛があります！とにかく美味しい、誰もが思わず唸ってしまうその味わいは一度試していただけたらもうイチコロです。Anche Vino!では以前から仲良くさせてもらっている事もあり、特別に販売をさせていただく事になりました。冷凍でご用意してますので、ご入用の際はお声がけくださいませ。
ラムの生ハム、ブッチャーズサラミ、サルシッチャ、ベーコン、ハムなど。
ナチュラルスタンスクラブ（秋田の農家さんの集まり）
どうしても秋田のものを取り扱いたい！という店主の地元愛から取扱開始しました。いぶりがっこやりんごジュースなど。
その他、パテ、パスタ、ジャム、チョコレートなどなど。
Wine Goods
グラス、コルクスクリュー、アンチオックス、ドロップストップなど