2019年6月27日 / 最終更新日時 : 2019年6月27日 anchevino イタリア スパイシーなアジア料理と合わせたいワイン《Chateau La Canorgue シャトー・ラ・カノルグとL’Acino ラーチノ 》6/28・29 週末テイスティング 近年は温暖化の影響か突然の豪雨が目立つようになってきました。もはや熱帯雨林気候なのか！着るものもすぐ乾く素材を、長靴やカッパ、傘をお気に入りのものにして長く使うようにしています。 でも、たまに、丸腰の時に降られ、ビショビ […]
2019年6月19日 / 最終更新日時 : 2019年6月19日 anchevino イタリア チーズとワインの試食＆試飲《伊・アルト-アディジェよりDEGUST デグースト社のチーズと 伊・白ワインの定番ソアベ 》6/21・22 週末テイスティング 毎週（木）に週末試飲ワインについてブログを書いています。 ですが、今週は明日、長野の新規取り扱い予定ワイナリー訪問のため、本日（水）に書いています。 新規取り扱い予定ワイナリーは長野駅から１時間ほど車で走ったところです。 […]
2019年5月30日 / 最終更新日時 : 2019年5月30日 anchevino イタリア 暑くなったらロゼかフリッツァンテでしょー！《La Lupa San Fereolo ラ・ルーパ サン・フェレオーロ、ヴェルドゥッツオ フリッツァンテ レ・コンテッセ 》5/31・6/1週末テイスティング 最近は、6月に企画している上板橋ピッツェリアのペルケノさんとのイベント【大人なピッツァに合わせるワイン会】の試食やお出しするワインの最終的決定に取り掛かっていました。 ペルケノオーナーのゆみさんが提案する料理に「このワイ […]
