いよいよ明日です
Anche Vinoにとって初めての地域イベント、ときわ台昼酒祭りは明日・明後日13時〜20時まで!
気になってはいたけど、まだ行けてなかったお店もこの2日間は昼からお試し価格で楽しむことができます。しかも、料理を持ち出して他店舗に移動も可能です。(移動先で必ず1品注文をお願いします。)
Anche VinoではBYOでお世話になっているcafe aricaさんにPOP UPで出店させていただきます!15種類、¥300〜700でいろんな国のワインをご用意。この機会にいろいろ試してみてください!
さて、2日前からチラ見せどころか全部見せ?の勢いでご紹介していますが、最後にお見せするのはオーストラリアのセンス抜群のワイナリーです。
BK WINES
この生産者はとにかくセンスがいい!体感ではワイン仲間の中でもアンチオックス(ワインの酸化を防ぐキャップ)並みに安定の人気だと思います。
世界的に注目のワインメーカーたちが特に多い、HOTなエリア南オーストラリアのバスケットレンジにBKワインズもワイナリーを構えています。
ナチュラルであるながらモダンなスタイル、洗練されたクラフトワインを生み出しています。
今回ご用意しているのはBKでもファンが多いロゼ。そして、何と言ってもサヴァニャンは2種類で通常のものとフロール(産膜酵母・シェリーのような香り)の下で熟成されたユニークなスタイル。この2つは比較試飲されると面白いですし、何と言ってもフロールの方はハムとの相性バッチリ!必ずaricaさんで頼みましょう!
他にも南ア、イタリアのワインをご用意していますが、ご紹介し切れませんでした。是非とも試しにきてください!ヨーロッパだけではなく、チリだけでもない、ひろーーーーいワインの世界をご案内します!