2018年11月28日 / 最終更新日時 : 2018年11月29日 anchevino 自然派 《いぶりがっことワイン》ジョージアより世界最高のレストランNomaでオンリストPHEASANT’S TEARSフェザンツティアーズ と南仏の自然派DOMAINE DES BALMETTESドメーヌ・デ・バルメット を合わせる！11/30・12/1週末テイスティング 先週高熱を出した息子からご丁寧にもそのまんまの症状で風邪を引き継ぎ、週末からフラフラでした。「もう大丈夫かな？」と思ってもぶり返したり。 そんな時に頭をよぎる「年齢」。。。 そういえば、ワインをお仕事にしている人って見た […]
2018年9月27日 / 最終更新日時 : 2018年10月4日 anchevino ノンナ＆シディ 《9/28・29 週末テイスティング -Nonna & Sidhiのワイン-》 世界一のレストランnomaのワインリストにも載っているジョージアのフェザンツ・ティアーズ ＆イタリアよりバチ（Baci=キス) 代官山に直営店もあるノンナ＆シディ Nonna & Sidhiはこだわりの食材とワインを輸入している会社です。最近ではジョージアのワインに力を入れられており、大変素晴らしい品質のものを取り揃えています。「小規模生 […]
