「お店、9:00amからなんですぅ〜」と言うと、90%の方が失笑致します。。。

ですよね、ワイン屋なのに、なんで？

猛烈に忙しかった子供0〜３才の時期、朝しか私の時間はありませんでした。

活動している人が圧倒的に少ない午前5時、それはかけがえのない素敵な時間です。夕飯の仕込みの後、余った時間で走ったりヨガをしたり、ワインや開業の勉強をしていました。

中学の時から意味もなく早く学校に行ったりしていた朝好きな私。

そんな人、実は結構いるのではないか？

多くのお店が開く午前10時よりも前に開いているお店があったら、朝型の人々は来てくれるのではないか？と思い、隙間産業的な考えではありますが9時からお店をすることに。

が、しかし！

やっぱり来ない！お客さん！

それに加え、東向きの当店は冬になると9時くらいまで太陽の光が差し込んでしまいます。

10時なら光は当たらないので、オープンは10時からにしようかなぁと…。

キリがいいので、来年からにしようかなぁと…

そんな考えで、

2019年からアンケヴィーノ！は10時オープンです！

よろしくお願いいたします！