2020年3月19日 / 最終更新日時 : 2020年3月19日 anchevino イタリア 南イタリアのワイン《Monastero di Vitorchiano モナステーロ ディ ヴィトルキアーノ》 《Tenuta La Favola テヌータ・ラ・ファーヴォラ》3/20・21 週末テイスティング NHKの『食の起源』とゆう番組の再放送をたまたま目にしました。 人類はイヤイヤ木のみを食べていましたが、火を使うことを覚えたことによって、不味かった木のみを焼いて食べることにしました。木のみはデンプン質で、美味しく香ばし […]
2020年3月12日 / 最終更新日時 : 2020年3月12日 anchevino イタリア 少し落ち着かせた春ワイン解禁！《MATUNEI マトゥネイ》 3/13・14 週末テイスティング イエーイ！Happy Birthday To Me! しじゅうになりました！ でも、四十肩は今年に入ってすぐ始まりました！（同い年の子も同じこと言ってました。なぜだろう。） 自分のためにヨーグルトメーカーを購入しました。 […]
2020年2月27日 / 最終更新日時 : 2020年2月27日 anchevino イタリア 地球を感じよう！エトナ火山のワイン《SRC エッセルッチ》 2/28・29 月末・有料テイスティング 先月行う事ができなかった有料ワインテイスティングを改めまして行う運びです。 ちょうど、今読んでいる本『土とワイン』でもエトナ火山の玄武岩質土壌が出てきていました。 もう一度読み直して、明日に挑もうとしている所です… あつ […]
